سلطات

المقادير (لأربعة أشخاص) عدد 3 باقة بقدونس 1 بصلة متوسطة الحجم ¼ كوب برغل أسمر ناعم ½ كوب زيت زيتون 2 حبة طماطم متوسطة الحجم ½ باقة نعناع أخضر ¼ كوب عصير الليمون ملح وبهار   الطريقة: يُفرَم البقدونس والنعناع فرماً...اقرئي أكثر
المقادير: حبة بروكلي متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة مايونيز زبيب حسب الطلب 2 حبة تفاح أخضر 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض جوز حسب الطلب   الطريقة: -  يُغسل البروكلي ويقطّع إلى وردات صغيرة الحجم، ويقشّر ساق البروكلي ويقطّع...اقرئي أكثر
المقادير: بضع أوراق من أنواع الخس المختلفة 1 رغيف خبز فرنسي جبنة ماعز بيضاء من نوع Crotin de Che`vre (special flavor) 1 كيلو شمندر أحمر 3 حبات أفوكادو (اختياري) 1 كيلو بندورة 3 بصل أخضر رشة أعشاب مطيبة Herbes de...اقرئي أكثر
المقادير: 1 باقة خس أحمر مجعد 1 باقة خس أخضر مجعد 1 باقة جرجير 1 حبة باذنجان كبيرة 200 غرام جبنة الماعز قطع فلفل أحمر للزينة   الصلصة: ½ كوب زيت زيتون ½ ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة خردل حبوب ½ كوب عصير ليمون أو...اقرئي أكثر
 المقادير: 150 غرام بندورة مجففة منقوعة بزيت الزيتون 300 غرام معكرونة لولبية الشكل ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة ناعم 1/3 كوب صنوبر مقلي ½ كوب أوراق حبق طازج 1/3 كوب زيت زيتون   الطريقة: 1. تسلق المعكرونة حتى...اقرئي أكثر
youtube  facebook  twitter
Syndicate content