شوربات
المقادير:
2 صدر دجاج فيليه
½ 1 لتر ماء مغلي
2 حبة جزر
2 حبة بطاطا
1 بصلة متوسطة
رشة ملح
رشة فلفل
½ كوب كريما
بقدونس مفروم للتزيين
عصير ليمون
الطريقة:
يُقطّع البصل ويُقلّب بالزيت في قدر حتى...اقرئي أكثر
المقادير:
1 باكيت (100 غرام) توفو
1 باكيت نودلز شفافة
2 حبة جزر
100 غرام براعم فول الصويا
5 حبات فطر أسود كبيرة
1 مكعب مرق دجاج
4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
½ ملعقة صغيرة سكر
رشة فلفل أبيض
...اقرئي أكثر
المقادير:
½ كيلو فطر طازج مقطّع
½ كيلو بصل مفروم فرماً ناعماً
¼ كوب زبدة طرية
¼ كوب دقيق
2 كوب كريما
½ 1 كوب مرق دجاج
1 كيلو صدر دجاج مفروم
1 كيلو بروكلي مفروم
½ ملعقة صغيرة ريحان ناشف
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة...اقرئي أكثر
المقادير:
6 حبات شمندر
4 كوب ماء
1 كوب بندورة مطهوة
2 بصلة صغيرة مفرومة
250 غرام لحم عجل مكعبات
4 ملاعق كبيرة سكر
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح وفلفل
الطريقة:
تُقشّر حبات الشمندر وتُقطّع إلى...اقرئي أكثر
المقادير:
400 غرام لحم عجل مفروم
1 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
6 حبات بندورة مفرومة
4 كوب ماء ساخن
1 كوب جزر مقطّع شرائح رفيعة
1 كوب كرفس مقطّع لمكعّبات صغيرة
1 كوب بطاطا مقطّعة لمكعّبات صغيرة
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة...اقرئي أكثر
