شوربة الدجاج والذرة

المقادير:

2 كوب ذرة مهروسة
350 غرام دجاج مسلووق مفتت
8 كوب مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة نشا
ملح وبهار


الطريقة:

1. يوضع 6 كوب من مرق الدجاج على النار حتى الغليان.
2. يذاب النشا في كوبي المرق المتبقيين.
3. تضاف الذرة للمرق على النار ثم يضاف كوبا المرق مع النشا المذاب.
4. يضاف لحم الدجاج المفتت والملح والبهار ويحرك الكل جيدا ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
5. تقدم الشوربة ساخنة ويمكن إضافة صلصة الصويا حسب الرغبة.