معكرونة بالخضار

المقادير:

1 باكيت معكرونة سباغيتي
2 حبة بندورة
2 حبة فليفلة خضراء
2 حبة جزر
2 حص ثوم مدقوق
1 مكعب ماجي مذاب في كوبين ماء
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل وزعتر ناشف


الطريقة:

1. يوضع الزيت في الصينية ويقلى الثوم المدقوق.
2. تضاف البندورة المقطقة والفليفلة المقطعة.
3. يضاف الجزر و مرق الماجي ويترك على النار لمدة خمس دقائق ثم تضاف المعكرونة المسلوقة جيدا والملح والفلفل والزعتر الناشف.
4. تخبز الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تحمر.