كعكة شوكولاتة في 35 ثانية

الاربعاء, 2012/08/29

المقادير:

ملعقتا طعام كبيرتان طحين

ملعقة طعام كبيرة سكر

ملعقتان صغيرتان مسحوق الكاكاو غير المُحلّى

¼ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1/8 ملعقة صغيرة قهوة نسكافية (أي نوع قهوة سريعة الذوبان)

حفنة ملح خفيفة

ملعقتا طعام كبيرتان حليب

ملعقة صغيرة زيت

قطرة من روح الفانيلا

 

الطريقة:

1. ضعي القليل من الزيت رشة قليلة جداً في فنجان قهوة.

2. في الفنجان امزجي الطحين، والسكر (حسب الرغبة)، ومسحوق الكاكاو، والبيكنغ باودر، وحبيبات القهوة، والملح مزجاً جيداً دون ترك تكتلات.

3. حرّكي الحليب وزيت الزيتون والفانيلا حتى يصبح قوامها طرياً.

4. اطبخي المزيج في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 35 ثانية، ولربما تحتاجين إلى إضافة 5 ثوان إضافية (ولربما إلى 5 أخرى بعد ذلك اعتماداً على نوع الميكروويف لديك)، ولكن لا تطبخيه فوق الحاجة وإلا صار مطاطيّ القوام. يجب أن يكون لزجاً من الأسفل وسيستمرّ بالطبخ حتى ينضج.

5. قدمي الكعكة مع شراب الشوكولاتة ورشة من مسحوق السكر والكريما المخفوقة أو يمكن أكلها دون أي إضافات.

youtube  facebook  twitter